关于 kafka 集群设计方案的问题

最近遇到了一个需求，大致内容如下：假如生产环境每天的业务量在1亿~10亿，数据日志保留一周，INFO级别的日志信息保留一月，ERROR级别的永久保留。由于我们生产环境的资源有限，可以暂时不用考虑硬件等资源问题。那么这个kafka集群该怎么设计？需要特别关注的地方有哪些？刚接触kafka，还望博主以及各位路过的大佬给些宝贵的建议和参考，在此谢过！